was successfully added to your cart.
Monthly Archives

juni 2020

branding op koffiebonen

Wat is de invloed van branding op koffiebonen?

By | Lifestyle | No Comments

 

 

In eerste instantie lijkt koffie altijd gewoon koffie te zijn. Heel wat mensen gaan er dan ook vanuit dat er onderling tussen de verschillende koffiesoorten niet zoveel verschillen bestaan. Dat is niet helemaal correct. Het zijn namelijk vooral de koffiebonen waar gebruik van wordt gemaakt die bepalend zijn voor de smaak die aan de koffie wordt gegeven. Betekent dit dat er enkel en alleen rekening dient te worden gehouden met het soort koffiebonen die worden gebruikt? Zeker niet. Ook de branding van de koffiebonen oefent immers een niet onbelangrijke invloed uit op de uiteindelijke smaakervaring. Bent u ook benieuwd wat de invloed van branding op koffiebonen nu precies is? U ontdekt het hier op deze pagina! 

Koffiebonen die in de winkelrekken zijn terug te vinden 

 

 

Wanneer u naar de winkel gaat en er koffiebonen gaat kopen zult u kunnen vaststellen dat deze altijd gebrand zijn. Deze branding is vereist om van de groene koffiebonen bruin gekleurde exemplaren te kunnen maken. Het is echter in tegenstelling tot wat veel mensen denken niet zo dat alleen maar de kleur van de koffiebonen komt te veranderen door de branding. Wat namelijk bovendien ook te denken van de smaak die er door wordt veranderd? Des te donkerder de branding, hoe meer de oorspronkelijke smaak van de koffieboon zal veranderen. Zogenaamde ‘dark roasts’ worden bijvoorbeeld herkend aan de donkerbruine, haast zwarte kleur. Bovendien kan er worden vastgesteld dat deze koffiebonen in de praktijk ook steeds over een olieachtig laagje beschikken.

Koffiebonen die te ver zijn doorgebrand 

 

 

Menig aantal experts zijn het er met elkaar over eens dat de bovenstaande koffie eigenlijk geen echt lekkere koffie meer is. Waarom? Omdat de boon dan zo ver is doorgebrand dat er eigenlijk alleen nog maar een bittere smaak overblijft. Jammer genoeg kan er in de praktijk worden vastgesteld dat heel wat mensen dit type van koffie nog steeds bestempelen als ‘gewone koffie’. Dat is niet in het minst jammer omdat dit de algemene kwaliteit van koffie naar omlaag haalt. Bovendien moet er worden vastgesteld dat ook het vettige laagje waar deze koffiebonen over beschikken voor de machine waar gebruik van wordt gemaakt een doorn in het oog is. Dat vet gaat namelijk uiteindelijk altijd op plekken zitten die niet of in ieder geval erg moeilijk bereikbaar zijn. Het feit dat deze plaatsen niet afdoende schoongemaakt kunnen worden kan op termijn voor problemen gaan zorgen.

De oorspronkelijke smaak van de koffiebonen proeven

 

 

Bent u dezelfde mening als hierboven toegedaan? Is het voor u dan ook van belang dat u ook kunt genieten van de echte, authentieke smaak van heerlijke koffiebonen? In dat geval is het aan te raden om te kiezen voor het kopen van een light of medium roast variant. Een zogenaamde ‘speciality coffee’ koffiebranderij zal er in de praktijk steevast voor kiezen om de roast aan te passen aan het type bonen waar gebruik van wordt gemaakt evenals aan de zetmethode. Dit uiteraard met als doel om de smaak van de koffie zo optimaal mogelijk tot haar recht te laten komen. Hou dus bij het aanschaffen van koffie(bonen) altijd rekening met de intensiteit van de branding. 

 

alles-in-1 vergelijken

Tips voor het besparen op internet, tv en bellen

By | Lifestyle | No Comments

We kunnen tegenwoordig niet meer zonder internet, televisie en telefonie. Het liefst wil je niet te veel betalen voor je abonnement, maar de kosten kunnen in sommige gevallen hoog oplopen. Wil je graag besparen op je internet-, televisie- en telefoonabonnement? We hebben speciaal voor jou drie handige bespaartips op een rij gezet. Je kunt namelijk veel meer besparen dat je denkt. Zo biedt een alles-in-1-pakket vaak uitkomst, maar ook kun je besparen op tv en telefonie.

Een alles-in-1-pakket

Tegenwoordig is het mogelijk om zogenoemde alles-in-1-pakketten af te sluiten bij een provider. Zo hoef je niet een specifiek internetabonnement bij de ene provider af te sluiten een een telefoniepakket bij de ander. Als je graag wilt besparen, raden we je aan om een alles-in-1-pakket te kiezen. Dit is namelijk voordeliger en je hoeft niet meerdere afsluitkosten te betalen. Houd er wel rekening mee dat je in veel gevallen gebonden zit aan bepaalde keuzes. Denk hierbij aan internetsnelheid. Het alles in 1 vergelijken is dan ook belangrijk. Door het vergelijken van verschillende providers weet je zeker dat je niet te veel betaald. 

 

Besparen op tv of telefonie

Kijk je eigenlijk alleen nog maar naar Netflix? Als je geen tv meer kijkt, is het zonde om hiervoor te betalen. Je kunt de keuze maken om geen tv-abonnement af te sluiten en alleen voor internet en telefonie te kiezen. Daarnaast is het ook mogelijk om minder zenders in je pakket te hebben. We hebben namelijk bijna allemaal wel een vaste selectie zenders die we bekijken en het is zonde om voor bepaalde zenders te betalen waar je eigenlijk nooit naar kijkt. 

 

Wil je het televisieabonnement graag behouden? Dan zou je ervoor kunnen kiezen om telefonie achterwege te laten. We bellen nu eigenlijk toch alleen nog maar via de mobiele telefoon. 

netflix kijken

De juiste internetsnelheid

Naast het besparen op telefonie of televisie kun je ook op een andere manier geld besparen. Dit doe je door de juiste internetsnelheid te kiezen. Je wilt natuurlijk het snelste internet, maar soms is dit helemaal niet nodig. Gebruik je het internet thuis alleen voor het checken van social media en het versturen van e-mails? Dan zou je voor 20 Mbits per seconde kunnen kiezen. Als er meerdere mensen thuis gebruik maken van het internet zul je in ieder geval een snelheid van meer dan 50 Mbits per seconde moeten nemen.